Die Eickenhofer Weidegans

Die Eickenhofer Weidegans wächst in aller Ruhe auf dem Eickenhof nördlich von Braunschweig auf. Zwischen hohen Maisfeldern leben unsere Tiere auf einer riesigen Weidefläche: vier Gänse teilen sich 100 Quadratmeter. 

Regionale Tulpenzwiebeln

Wir haben 2017 begonnen, uns mit dem Thema Tulpenzwiebelvermehrung zu beschäftigen. Ein Jahr später, im Herbst 2018, war es dann soweit und wir haben auf unseren Feldern die ersten Tulpenzwiebeln gepflanzt. Zunächst waren die Tulpen hinter unseren Spargelfeldern versteckt, sodass sie von der Straße aus nicht zu sehen waren. In diesem Jahr haben wir sie direkt nach vorne gepflanzt, damit unsere Eickenhofer Felder für wunderschöne Farbtupfer im Papenteich gesorgt haben.

Eickenhofer Spargelreich

Seit dem Jahr 2007 organisieren wir – neun Landwirtsfamilien aus dem Papenteich – den Anbau und die Vermarktung von Spargel, Himbeeren und Erdbeeren gemeinschaftlich. Unser Standort ist der Eickenhof in Eickhorst. Christian Hansen und Paul Schofer – zwei unserer Landwirte – leiten Anbau und Vermarktung des Eickenhofer Spargels. Wenn Sie mehr über uns erfahren möchten, besuchen Sie gerne unsere Website:

www.spargelreich.de

www.spargelreich.de

Viel Auslauf für beste Qualität

Damit es unseren Gänsen richtig gut geht, haben sie weiten Auslauf für ihren Bewegungsdrang. Das Areal ist umgeben von Schatten spendenden Hecken. Für ihr leibliches Wohl bekommen unsere Gänse einen Mix aus unseren eigenen Getreidesorten und frischem Wasser.

Wir wissen: Nur so entwickeln sie ihr unvergleichlich zartes und geschmackvolles Fleisch. Von unseren artgerechten Haltungsbedingungen können Sie sich jederzeit persönlich überzeugen – besuchen Sie uns gern.